En los dos
restaurantes el plato estrella es el lacón con grelos pero al igual que
el otro restaurante, hace jornadas gastronómica (RESALTANDO UN PRODUCTO
DE TEMPORADA) y temáticas, COMO LA DEDICADA A MOZART.
Postres caseros:
Carpaccio de piña, Cóctel de frutas, el brównie (pastel de chocolate
c/nueces)…...
Bodega: 12
denominaciones de origen y 100 de referencia.
Especialidades: el
arroz cremoso de centollo, el carré de cordero lechal y el bacalao asado
con aceite de trufas y escabeche de hongos.
